Pastel de café de hojaldre danés
El pastel de café de hojaldre danés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina tamizada, 1/2 c. mantequilla, 2 cucharadas. agua, 1/2 c. mantequilla y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mida la primera taza de harina en un tazón.
Corta 1/2 taza de mantequilla. Espolvorea con 2 cucharadas de agua y mezcla con un tenedor.
Forme una bola y divídala por la mitad.
Coloque cada pieza en una bandeja para hornear grande en 2 tiras largas de 12 x 3 pulgadas.
Las tiras deben estar a 3 pulgadas de distancia sobre una hoja sin engrasar.
Mezcle la segunda cantidad de mantequilla y agua.
Llevar a ebullición.
Agrega el aroma de almendras y retira del fuego.
Agregue la harina inmediatamente para evitar que se formen grumos.
Cuando esté suave y espeso, agregue 1 huevo a la vez, batiendo hasta que quede suave.
Divida por la mitad y extienda la mitad uniformemente sobre cada tira de masa.
Hornee a 350° durante 60 minutos hasta que estén crujientes y dorados.
Cubre con azúcar glas en polvo y nueces picadas.
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