डेनिश पफ
डेनिश पफ एक मध्यम आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। आटा, 2 बड़े चम्मच। ठंडा पानी, 1/2 सी. मक्खन या मार्जरीन, 1/2 सी. मक्खन और 1 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
पाई क्रस्ट के लिए 1 कप आटे में 1/2 कप मक्खन काट लें।
2 बड़े चम्मच पानी डालें; कांटे के साथ मिलाएं.
एक गेंद बना लें.
आधा भाग में बाँट लें और दोनों को बिना ग्रीस की हुई बड़ी कुकी शीट पर थपथपाएँ।
12 x 4 इंच और 1 इंच की दूरी पर स्ट्रिप्स बनाएं।
पैन में 1/2 कप मक्खन और 1 कप पानी डालिये.
उबाल आने दें।
अर्क जोड़ें; आंच से उतार लें.
1 कप आटा मिलाएं; गांठ बनने से बचाने के लिए अच्छी तरह हिलाएं।
चिकना और गाढ़ा होने पर, एक-एक करके (पूरे) अंडे डालें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
आधे हिस्से में बाँटें और तैयार क्रस्ट पर फैलाएँ।
कुरकुरा और भूरा होने तक 350° ओवन में 60 मिनट तक बेक करें।
यह अधिक होगा, लेकिन ओवन से निकालने पर गिर जाएगा।
अपनी पसंदीदा फ्रॉस्टिंग रेसिपी का उपयोग करके, प्रत्येक पफ को फ्रॉस्ट करें, फिर पेकान के साथ छिड़के।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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