Dänischer Blätterteig

Für den Tortenboden 1/2 Tasse Butter in 1 Tasse Mehl schneiden.

2 Esslöffel Wasser hinzufügen; Mit der Gabel vermischen.

Zu einer Kugel formen.

Teilen Sie beides in zwei Hälften und tupfen Sie beides auf ein großes, ungefettetes Backblech.

Machen Sie Streifen mit den Maßen 12 x 4 Zoll und einem Abstand von 1 Zoll.

1/2 Tasse Butter und 1 Tasse Wasser in die Pfanne geben.

Zum Kochen bringen.

Extrakt hinzufügen; Vom Herd nehmen.

1 Tasse Mehl einrühren; Gut umrühren, damit keine Klumpen entstehen.

Wenn die Masse glatt und dick ist, fügen Sie die Eier einzeln (im Ganzen) hinzu. glatt rühren.

In zwei Hälften teilen und auf dem vorbereiteten Boden verteilen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 60 Minuten lang backen, bis es knusprig und braun ist.

Dieser ist hoch, fällt aber ab, wenn er aus dem Ofen genommen wird.

Verwenden Sie Ihr Lieblings-Zuckergussrezept, um jeden Zug zu glasieren und dann mit Pekannüssen zu bestreuen.