Hojaldre danés
El hojaldre danés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 2 cucharadas. agua fría, 1/2 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. mantequilla y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Corte 1/2 taza de mantequilla en 1 taza de harina como para la base del pastel.
Agrega 2 cucharadas de agua; mezclar con un tenedor.
Forme una bola.
Divida por la mitad y coloque ambos sobre una bandeja para hornear grande sin engrasar.
Haga tiras de 12 x 4 pulgadas y 1 pulgada de distancia.
Ponga 1/2 taza de mantequilla y 1 taza de agua en una sartén.
Llevar a ebullición.
Agrega el extracto; retirar del fuego.
Agrega 1 taza de harina; revuelva bien para evitar que se formen grumos.
Cuando esté suave y espeso, agregue los huevos uno a la vez (enteros); batir hasta que quede suave.
Dividir por la mitad y esparcir sobre la base preparada.
Hornee en un horno a 350° durante 60 minutos, hasta que esté crujiente y dorado.
Será alto, pero bajará cuando lo saques del horno.
Usando su receta de glaseado favorita, glasee cada bocanada y luego espolvoree con nueces.
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