Gelée de pissenlit
La gelée de pissenlit est un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. fleurs de pissenlit (sans tiges), 1 pinte. eau, 1 paquet. bien sûr, de la gelée, 1 c. d'extrait de citron ou d'orange et 4 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faites bouillir les fleurs dans 1 litre d’eau pendant environ 3 minutes seulement. Égoutter.
Ajoutez 3 tasses de jus au Sure-Jell et l'extrait de citron ou d'orange.
Porter à ébullition.
Ajoutez du sucre.
Faire bouillir environ 3 minutes.
Peut sceller et traiter 5 minutes au bain-marie bouillant.
Donne 5 (1/2 pintes).
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