Fête des bêtes marines dalmates
Dalmatian Sea Beast Fest est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petite tête d'ail coupée en dés, 2 c. persil frais ou 1/2 c. séché, 4 c. d'huile d'olive (donne la bonne saveur), 1/2 à 1 c. vin de cuisine rouge et 1 à 3 c. chapelure nature (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer l'ail et le persil dans l'huile et laisser mijoter dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que l'ail jaunisse.
Ajouter les crevettes.
Laisser mijoter 10 minutes en remuant fréquemment.
Ajouter le vin de cuisson et laisser mijoter à feu moyen encore 10 minutes en remuant fréquemment.
À ce stade, si la sauce n’est pas assez épaisse, 1 à 3 cuillères à soupe de chapelure nature peuvent être ajoutées comme épaississant.
Pour 4 personnes.
Mieux servi avec des pommes de terre pelées et bouillies.
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