黛西济慈的奶酪炸丸子
黛西·济慈的奶酪炸丸子是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅磨碎的切达干酪、2 个未打散的蛋白制成,1/2 茶匙。磨碎的洋葱汁,12 茶匙。干芥末和大量的辣椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
用手搅拌均匀。
模制成 6 或 8 个炸丸子。
将蛋白与炼乳一起滚入。
滚入面粉,然后重复第二次。
将其放在冰箱中直至炸丸子变硬。
一次将一个炸丸子放入煎锅中的热油中。翻滚直至变成棕色,这个过程应该需要不到一分钟的时间。
用纸巾沥干水分。
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