Käsekroketten von Daisy Keats
Die Käsekroketten von Daisy Keats sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem scharfem Cheddar-Käse, 2 Eiweiß, ungeschlagen, 1/2 TL. geriebener Zwiebelsaft, 12 TL. Mit trockenem Senf und einer kräftigen Prise Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Von Hand gut vermischen.
Zu 6 oder 8 Kroketten formen.
Eiweiß und Kondensmilch darin wälzen.
Mehl einrollen und den Vorgang ein zweites Mal wiederholen.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis die Kroketten fest werden.
Geben Sie jeweils eine Krokette in das heiße Öl in der Pfanne. Überrollen, bis es braun ist. Dieser Vorgang sollte weniger als eine Minute dauern.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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