爸爸的虾吐司
我父亲在厨房做实验时为我做了这个。这绝对是虾最美味的做法。我觉得我做这道菜已经很不错了,但还是比不上我父亲的!不要被成分所迷惑。大多数都是可选的,这很容易制作!非常适合聚会作为开胃菜或主菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在搅拌碗中,将虾、洋葱、荸荠、芹菜和葱混合。
加入蟹肉、鸡蛋、欧芹、芝麻油、酱油和大蒜。
用盐和胡椒调味。
制作蘸酱:在一个小碗中,将酱油、水、芝麻油、欧芹、蒜粉和糖搅拌在一起;放在一边。
在一个重煎锅中,用中火加热 2 杯油,或足够深 1/2 英寸的油。
在每片面包的一侧铺上一层厚厚的虾馅。
将上面的面包放入热油中煎至金黄色,虾呈粉红色,翻面一次。
不要让馅料在面包上停留太久,否则三明治会湿透。
用纸巾吸干水分并冷却一分钟。
对角切片并与蘸酱一起食用或单独食用。
🍷 完美搭配
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