Pastel de lima de papá
Daddy'S Key Lime Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, separados, 1/2 c. jugo de lima (use jugo de lima si es posible), 14 oz. lata de leche condensada azucarada, 1/2 cucharadita. crémor tártaro y 1/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir las yemas de huevo hasta que estén ligeras y espesas.
Incorpora el jugo de limón, luego la leche, revolviendo hasta que la mezcla espese.
Si lo desea, puede utilizar colorante alimentario verde.
Vierta la mezcla en la base de pastel horneada (ya sea base de galletas Graham o base de hojaldre).
Batir las claras con el crémor tártaro hasta que estén firmes.
Incorpora poco a poco el azúcar, batiendo hasta que se formen picos brillantes.
Extienda las claras de huevo sobre la superficie del pastel hasta el borde de la base.
Hornee en horno a 350° hasta que esté dorado (aproximadamente 20 minutos). Enfriar antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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