Papas portugiesische Sopas (Fleischsuppe)
Papas portugiesische Sopas (Fleischsuppe) ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 5 Pfund Rinderbraten, großen Zwiebeln und bis zu 3 qt. Wasser, . Mit eingelegten Gewürzen und Zimtstangen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Wasser zum Kochen bringen; Fügen Sie Fleisch, in ein sauberes Tuch (Käsetuch) gebundene Gewürze, Wein, Zwiebeln, Soße, Minze und Salz hinzu.
Abdecken und kochen, bis das Fleisch zart ist, etwa 3 Stunden.
Den geschnittenen Kohl dazugeben und kochen, bis er weich ist.
Brotscheiben und einen Zweig Minze darauf in eine tiefe Schüssel legen.
Heiße Brühe und Kohl über das Brot gießen.
Das Fleisch auf eine separate Platte legen und servieren.
Ergibt 6 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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