お父さんのロールキャベツ
お父さんのロールキャベツは印象的なディナーです。中くらいの大きさのキャベツ2個、3ポンドのチャック粉、2cのキャベツで作りました。米、卵4個、C2個。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
キャベツの芯を切り取り、芯があった部分に大きめのフォークを差し込みます。
沸騰したお湯の入った大きな鍋の中でキャベツを前後に転がし、葉をほぐします。
葉を取り除き、各葉のリブを切り落とし、葉を温水に置きます。葉は20～30枚くらいあるはずです。
次の9つの材料を大きなボウルに入れて混ぜます。
ふわふわになり始めるまで、約5〜10分間混ぜます。各葉に少量（約1/4カップ）をスプーンで塗り、側面を折り込んで丸めます。
継ぎ目を下にして、オーブン対応の大きな鍋に置きます。
70％トマトジュースと30％水の混合物をロールを覆うところから約1/4インチのところまで加えます。
鍋をバーナーの上に置き、強沸騰させます。
ポットを400°のオーブンに1時間入れます。
熱を325°に下げ、2〜3時間煮ます。
お好みでニンジンやジャガイモなどを加えてもよいでしょう。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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