D ist dänisch

Mix flour, sugar, salt, and oleo as for pie crust. Dissolve yeast in warm milk; add to eggs. Mix dry and liquid ingredients thoroughly and refrigerate overnight. Then bring to room temperature on floured board.

Knead well. Rest

(self dough).

Den Teig in 4 Teile teilen. Rollen Sie einen Teil dünn aus, wie bei einem Tortenboden. Mit zerlassener Butter bestreichen. Zucker, Zimt, Nüsse und/oder Rosinen darüberstreuen. Sie können den Kuchen auch mit einer Füllung wie Mohn oder Datteln (wie bei einer Biskuitrolle) bestreichen.

Dicht.

So wie es ist oder 3/4-Zoll-Scheiben schneiden und in Muffinformen backen.

Bei 375° etwa 20 Minuten backen. Es kann Zucker-/Zitronenglasur verwendet werden.

Wiederholen Sie den Vorgang mit den anderen 3 Teilen Teig.