डी-डी'एस हार्ड कैंडी
डी-डी'एस हार्ड कैंडी एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 2/3 सी. हल्का कॉर्न सिरप, 3/4 सी. पानी, 1 चम्मच. लोरेन फ्लेवरिंग और पाउडर चीनी (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
पहले 3 सामग्रियों को बड़े सॉस पैन में मिलाएं।
चीनी घुलने तक मध्यम आंच पर हिलाते रहें।
बिना हिलाए उबालें, जब तक तापमान 310° तक न पहुंच जाए (कैंडी थर्मामीटर का उपयोग करें) या जब तक सिरप की बूंदें ठंडे पानी में कठोर, भंगुर धागे न बन जाएं।
आंच से उतार लें.
उबलना बंद होने के बाद, स्वाद और रंग मिलाएं। हल्के से चुपड़ी हुई कुकी शीट में डालें।
ठंडा करें और टुकड़ों में तोड़ लें।
(मोम पेपर के ऊपर हथौड़े का प्रयोग करें।)
xxx चीनी के साथ बैग में हिलाएँ.
वायुरोधी रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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