Natillas con cobertura en la parte inferior
Las natillas con cobertura en la parte inferior son una cena fácil. Elaborado con 3 huevos, 3 cdas. azúcar, 3 c. leche, escaldada, 1 cucharadita. vainilla y azúcar moreno oscuro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una jarra grande resistente al calor, bata los huevos.
Agrega el azúcar granulada y la sal.
Incorpora lentamente la leche escaldada y agrega la vainilla.
En el fondo de cada vasito para natillas, ponga una cucharada colmada de azúcar moreno oscuro y vierta la mezcla de huevo.
Colóquelo en una cacerola con agua caliente y hornee a 350° hasta que al pinchar con un cuchillo éste salga limpio, aproximadamente 1/2 hora.
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