Vanillepudding-Reispudding
Custard Rice Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Reis, 2 c. Milch, 2 Eier, getrennt, 6 EL. Zucker und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Reis waschen, abtropfen lassen, in die Milch geben und zugedeckt 15 bis 20 Minuten garen, bis er weich ist.
Eigelb gründlich schlagen.
3 EL Zucker und Salz hinzufügen.
Etwas heiße Reismischung untermischen und dann zur restlichen Reismischung hinzufügen.
Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen.
Sherry hinzufügen.
Eiweiß schaumig schlagen und die restlichen 3 EL Zucker hinzufügen.
Schlagen, bis es steif ist. Zur Reismischung hinzufügen.
Kühlen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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