„Puddingkuchen“
„Custard Pie“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 ganzen Eiern, geschlagen, 1/2 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1/4 TL. Muskatnuss und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier schlagen. 1/4 Tasse kalte Milch hinzufügen (Rest der Milch erhitzen). Zu den geschlagenen Eiern, Zucker, Aroma, Muskatnuss und Vanille hinzufügen
Und Salz. Langsam mischen. Heiße Milch hinzufügen. In die ungebackene Kruste gießen. 10 Minuten im Ofen bei 450 °C backen, dann bei mittlerer Temperatur bei 325 °C ca. 25 Minuten backen oder bis das Messer sauber herauskommt und die Mischung nicht am Messer kleben bleibt. „Heiß oder kalt servieren.“
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