करी-दही चिकन
करी-दही चिकन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। संतरे का रस, 1/3 सी. सादा कम वसा वाला दही, 3 बड़े चम्मच। सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच। शहद और 4 बड़ी (1 1/4 पौंड) हड्डी रहित चिकन जांघें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
छोटे कटोरे में, संतरे का रस, दही, सोया सॉस और शहद को तार की सहायता से चिकना होने तक फेंटें।
चिकन को धोकर सुखा लें।
चिकन को छोटी बेकिंग डिश में रखें.
चिकन के ऊपर दही का मिश्रण डालें; ढककर 30 मिनट से रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
ओवन को 350° तक गर्म करें। मध्यम कड़ाही में, मध्यम आँच पर तेल गरम करें; लहसुन डालें.
हल्का भूरा होने तक भूनें.
चिकन को डिश में रखें; दही के मिश्रण को चम्मच से निकालें और लहसुन में डालें।
करी, लाल शिमला मिर्च, अदरक, जीरा और कॉर्नस्टार्च मिलाएँ।
लगभग 10 मिनट तक मिश्रण को गाढ़ा होने तक हिलाते हुए पकाएं।
बेकिंग डिश में चिकन के ऊपर सॉस डालें; किशमिश छिड़कें।
30 मिनट तक या चिकन के नरम होने तक बेक करें।
गरम चावल के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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