Camarones Al Curry
Los camarones al curry son una cena impresionante. Elaborado con 3 libras de camarones medianos, 9 c. agua, 1/4 c. mantequilla, 1 1/2 cucharadita. curry en polvo y 1/4 c. perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque los camarones en agua hirviendo en una cacerola.
Vuelva a hervir; reducir el calor.
Cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos o hasta que esté cocido al gusto; escurrir y enjuagar con agua fría.
Enfriar en el frigorífico.
Pelar y desvenar los camarones.
Derrita la mantequilla en una cacerola pesada a fuego medio. Agregue el curry en polvo, el perejil, el pimiento verde y el apio.
Cocine por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la harina, la sal de ajo y la sal; mezclar bien.
Cocine por 1 minuto, revolviendo constantemente; reducir el calor.
Agregue la leche gradualmente.
Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agregue el queso hasta que se derrita.
Agrega los camarones y el pimiento. Calentar a temperatura de servir, revolviendo constantemente.
Producir
10 porciones.
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