الجمبري بالكاري
الروبيان بالكاري هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 3 رطل جمبري متوسط الحجم، 9 ج. الماء، 1/4 ج. زبدة 1 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الكاري و 1/4 ج. البقدونس الطازج المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إسقاط الروبيان في الماء المغلي في قدر.
العودة إلى الغليان. خفض الحرارة.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى ينضج حسب الرغبة. يصفى ويشطف بالماء البارد.
البرد في الثلاجة.
قشر الروبيان وانزع قشرته.
تذوب الزبدة في قدر ثقيلة على نار متوسطة. يُضاف مسحوق الكاري والبقدونس والفلفل الأخضر والكرفس.
يُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك من حين لآخر.
أضف الدقيق والملح والثوم. مزيج جيد.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار. خفض الحرارة.
ضجة في الحليب تدريجيا.
يُطهى حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار.
ضجة في الجبن حتى تذوب.
أضف الجمبري والفلفل الحلو. تسخينه إلى درجة حرارة التقديم مع التحريك باستمرار.
أَثْمَر
10 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً