Salade de riz au curry
La salade de riz au curry est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de riz (sans sel ni matière grasse), 1/2 c. céleri haché, 1/4 c. oignons verts finement hachés, 1/4 c. poivron rouge haché et 2 c. amandes effilées, grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les 5 premiers ingrédients.
Dans un autre bol, mélanger la vinaigrette italienne, le vinaigre et la poudre de curry.
Ajouter au mélange de riz; bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer.
Donne 4 portions (environ 95 calories par portion de 1/2 tasse).
🍷 Accords Parfaits
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