Lapin au curry
Le lapin au curry est un dîner moyennement facile. Composé de 1 lapin habillé, 2 oignons hachés, 4 gousses d'ail hachées, 2 c. gingembre et 1 1/2 cuillère à soupe. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire tremper le lapin dans de l'eau salée environ 30 minutes.
Laver et égoutter.
Faire revenir l'oignon, l'ail et le gingembre dans le beurre.
Ajouter la poudre de curry, le piment, le sel et la sauge.
Faites chauffer environ 1 minute et ajoutez les tomates.
Faire revenir et ajouter le yaourt.
Laisser cuire en remuant pendant environ 20 à 30 minutes.
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