Conejo al curry
El conejo al curry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 conejo aliñado, 2 cebollas picadas, 4 dientes de ajo picados, 2 cdtas. jengibre y 1 1/2 cucharada. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Remojar el conejo en agua con sal unos 30 minutos.
Lavar y escurrir.
Saltee la cebolla, el ajo y el jengibre en mantequilla.
Agrega el curry en polvo, el chile, la sal y la salvia.
Calentar durante aproximadamente 1 minuto y agregar los tomates.
Saltear y añadir el yogur.
Deje cocinar revolviendo durante 20 a 30 minutos aproximadamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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