Curry-Kaninchen
Curry-Kaninchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kaninchen, gekleidet, 2 Zwiebeln, gehackt, 4 Knoblauchzehen, gehackt, 2 TL. Ingwer und 1 1/2 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Das Kaninchen etwa 30 Minuten in Salzwasser einweichen.
Waschen und abtropfen lassen.
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Butter anbraten.
Currypulver, Chili, Salz und Salbei hinzufügen.
Etwa 1 Minute erhitzen und die Tomaten hinzufügen.
Anbraten und den Joghurt hinzufügen.
Unter Rühren etwa 20 bis 30 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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