Pommes de terre et petits pois au curry
Les pommes de terre et pois au curry sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de petites pommes de terre à peau rouge, coupées en quartiers, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. margarine, 1 oignon rouge coupé en quartiers et 1/2 c. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée à couvert à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 15 minutes).
Chauffer la margarine dans une poêle; ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli (environ 5 minutes).
Incorporer la poudre de curry et le miel; cuire environ 1 minute.
Égoutter les pommes de terre; mélanger avec les pois pour enrober du mélange d'oignons.
Servir chaud.
Pour 4 personnes.
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