Currykartoffeln und Erbsen
Currykartoffeln und Erbsen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund kleinen Kartoffeln mit roter Schale, geviertelt, 1/2 TL. Salz, 1 EL. Margarine, 1 rote Zwiebel, in Spalten geschnitten und 1/2 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kartoffeln in Salzwasser zugedeckt bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich sind (ca. 15 Minuten).
Margarine in der Pfanne erhitzen; Zwiebel hinzufügen und kochen, bis sie weich ist (ca. 5 Minuten).
Currypulver und Honig einrühren; ca. 1 Minute kochen lassen.
Kartoffeln abtropfen lassen; Mit den Erbsen vermengen und mit der Zwiebelmischung bestreichen.
Heiß servieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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