Champignons au curry
Les champignons au curry sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 1/2 lb de champignons, coupés en quartiers, 3/4 c. oignon finement haché, 1 gousse d'ail écrasée et 1 c. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les champignons et l'oignon dans le beurre ou la margarine pendant environ 5 minutes.
Ajouter l'ail et la poudre de curry et cuire 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le curry soit noirci.
Incorporer le bouillon de bœuf. Laisser mijoter à feu doux pendant 8 à 10 minutes.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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