Viande et crevettes au curry
La viande et les crevettes au curry sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. céleri haché, 1 1/2 c. oignons hachés, 1/2 lb de bœuf maigre haché, 1 lb de crevettes pelées et déveinées et 3 c. chapelure assaisonnée séchée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez la chapelure, 1/2 tasse d'oignons et le bœuf haché et formez de petites boulettes de viande.
Faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
Annuler.
Dans la même poêle, faire revenir dans 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, le céleri et le reste des oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et réserver.
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile dans la même poêle et faites revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient roses; retirer et réserver.
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