咖喱炖羊肉(改编自巴纳德旅馆)
咖喱羊肉炖菜(改编自巴纳德旅馆)是一顿比较简单的晚餐。用 4 汤匙制成。面粉,3至4汤匙。马德拉斯咖喱,1 茶匙。盐,1/2 茶匙。黑胡椒和3汤匙。油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个浅碗中,混合面粉、咖喱、盐和胡椒。将羊肉滚入面粉混合物中。
在砂锅中,加热油。
将羊肉煎成褐色;取出并保温。
炒洋葱。
将羊肉放回砂锅中,撒上剩余的面粉混合物。
将液体倒在肉上并搅拌均匀。
加入葡萄干、柠檬汁和苹果,盖上部分盖子,煮约 1 1/2 小时,直至肉变软。
搭配米饭、酸辣酱和酸奶黄瓜沙拉。
4人份。
🍷 完美搭配
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