Salada de Curry de Uva e Camarão
Salada de Uva e Camarão com Curry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão limpo e cozido, 2 xícaras. uvas verdes sem sementes, 1 c. castanha de caju, 1/2 xícara. creme de leite e 1/2 xícara. maionese, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte o camarão em pedaços.
Corte as uvas ao meio e coloque em uma tigela grande com as castanhas de caju.
Misture todos os outros ingredientes.
Despeje sobre a mistura de camarão e misture bem.
Refrigere por várias horas.
Sirva sobre alface com pão francês crocante.
Tempo de preparação
20 minutos.
Serve de 4 a 6.
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