Curry-Ziege
Curry-Ziege ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Ziegenfleisch, . Speiseöl, 4 Knoblauchzehen, große Zwiebel und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Salz, Pfeffer und Mehl mischen.
Fleischstücke ausbaggern und überschüssiges Mehl abschütteln.
Öl in der Pfanne erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch hacken. In der Pfanne anbraten, bis es transparent ist.
Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und in den Schmortopf oder einen geeigneten Schmortopf geben.
Fleisch in die Pfanne geben und von allen Seiten anbraten.
Mit Knoblauch und Zwiebeln in den Schmortopf geben. Die Pfanne mit 3 Esslöffeln Weinessig oder 1/4 Tasse Rotwein ablöschen.
In den Schmortopf geben und mit Wasser bedecken.
Langsam köcheln lassen, bis es weich ist (1 1/2 bis 2 Stunden).
Nach Belieben Currypulver einrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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