الماعز بالكاري
الماعز بالكاري هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 36 دقيقة. صنع مع . لحم الماعز، . زيت الطهي، إلى 4 فصوص من الثوم، بصلة كبيرة و. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
اخلطي الملح والفلفل والدقيق.
نعرات قطع اللحم ونتخلص من الدقيق الزائد.
تسخين الزيت في المقلاة.
قطع البصل والثوم. البني في مقلاة حتى شفافة.
تُرفع بملعقة مثقوبة وتوضع في الفرن الهولندي أو وعاء الحساء المناسب.
أضيفي اللحم إلى المقلاة وحمريه من جميع الجوانب.
أضف إلى وعاء الحساء مع الثوم والبصل. تحلل المقلاة مع 3 ملاعق كبيرة من خل النبيذ أو ربع كوب من النبيذ الأحمر.
أضف إلى وعاء الحساء مع الماء لتغطية.
يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا (1 1/2 إلى ساعتين).
ضجة في مسحوق الكاري حسب الذوق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً