Ensalada De Jengibre Y Curry
La ensalada de jengibre al curry es una cena impresionante. Elaborado con 2 pechugas de pollo enteras (1 1/2 libra) cocidas (4 piezas; deshuesadas y sin piel), 3 cucharaditas. curry en polvo, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharada. jugo de limón y 1 c. Uvas rojas sin semillas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corte el pollo cocido en cubos de 1 pulgada mientras esté caliente.
Mezcle el curry en polvo, la sal y el jugo de limón; mezcle con el pollo y refrigere hasta que se enfríe.
Combine con uvas, nueces, apio y jengibre confitado.
Tostar rodajas de almendras; Frío.
Aproximadamente una hora antes de servir, agregue crema agria y mayonesa al pollo.
Sirva sobre hojas de lechuga (hoja roja o bibb). Coloque 3 rebanadas de melón alrededor de la base.
Cubra con almendras, una rodaja o dos de jengibre y un abanico de fresa.
Sirve de 4 a 5 porciones.
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