Arroz con coco al curry
El arroz con coco al curry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla, 1 cucharadita. curry en polvo, 2 c. agua, 2 cubitos de caldo de pollo y 1 c. arroz crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derrita la mantequilla en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio. Agrega el curry en polvo. Agrega el agua y los cubitos de caldo y deja hervir. Agrega el arroz, la leche de coco y las pasas. Revuelva para mezclar.
Vuelva a hervir y luego reduzca el fuego.
Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido.
Poner en una fuente para servir y decorar con cebollas fritas.
🍷 Maridajes Perfectos
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