Curry-Kokos-Reis
Curry-Kokos-Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1 TL. Currypulver, 2 c. Wasser, 2 Hühnerbrühewürfel und 1 c. Ungekochter Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Butter in einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Currypulver einrühren. Wasser und Brühewürfel hinzufügen und zum Kochen bringen. Reis, Kokosmilch und Rosinen hinzufügen. Zum Mischen umrühren.
Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
Abdecken und köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
In eine Servierschüssel geben und mit Röstzwiebeln garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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