Name: Curry-Hähnchen und Gemüse
Ingredients: 1/2 c. Honig; 1/4 c. zubereiteter Senf; 1/4 c. Butter oder Margarine; 2 tbsp. fein gehackte Zwiebel; 2 tbsp. Wasser; 1 clove Knoblauch, gehackt; 2 tsp. Currypulver; 1 tsp. Salz; 1/4 tsp. zerstoßener roter Pfeffer; 1/4 tsp. gemahlener Ingwer; 1 (2 1/2 to 3 lb.) Brathähnchen oder ein 4 bis 5 Pfund schweres Hähnchen. Hausente oder Wildgans; Speiseöl oder geschmolzene Butter; 2 große Kartoffeln, geschält und geviertelt oder 8 neue Kartoffeln; 6 mittelgroße Karotten, schräg in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 mittelgroße Äpfel, entkernt und in Spalten geschnitten

Curry-Hähnchen und Gemüse

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Curry-Hühnchen und Gemüse ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Honig, 1/4 c. zubereiteter Senf, 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 EL. fein gehackte Zwiebel und 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.