Céleri et pommes au curry
Le céleri au curry et les pommes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. céleri émincé, 1 petit oignon haché, 1/3 c. beurre ou margarine, 1 pomme moyennement acidulée, hachée et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une poêle, faire revenir le céleri et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
Couvrir et laisser mijoter 3 minutes.
Saupoudrer de farine, de curry, de sel et de poivre.
Cuire 2 minutes en remuant de temps en temps.
Servir immédiatement.
Rendement : 4 portions.
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