Apio y manzanas al curry
Apio y manzanas al curry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. apio, en rodajas finas, 1 cebolla pequeña, picada, 1/3 c. mantequilla o margarina, 1 manzana mediana, picada y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén, saltee el apio y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos.
Cubra y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Espolvorea con harina, curry en polvo, sal y pimienta.
Cocine por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Servir inmediatamente.
Rinde: 4 porciones.
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