Currykohl
Currykohl ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. fein geriebener Kohl, 2 EL. Butter, 1 TL. gehackter Knoblauch, 1 TL. Currypulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kohl waschen und wie beim Krautsalat zerkleinern.
Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
Knoblauch, Currypulver und Salz hinzufügen; ca. 2 Minuten anbraten.
Den Kohl hinzufügen; Zugedeckt etwa 10 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren.
Manche Köche fügen kurz bevor der Kohl gar ist, gerne eine Tasse Dosentomaten hinzu.
Wenn es beim Kochen festzukleben scheint, fügen Sie einfach etwas Wasser hinzu.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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