करी बटरनट स्क्वैश सूप

करी बटरनट स्क्वैश सूप

⏱️ 40 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 25 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 53 बार देखा

करीड बटरनट स्क्वैश सूप एक मामूली आसान सूप है जिसे आप केवल 40 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 2 बड़े चम्मच मक्खन, 1 कप बारीक कटा हुआ प्याज, 4 लौंग लहसुन, कीमा, 4 कप चिकन शोरबा और 1 (2 पाउंड) बटरनट स्क्वैश के साथ बनाया गया - छीलकर, बीज निकालकर और 1 इंच के टुकड़ों में काटकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।

गर्म मक्खन में प्याज और लहसुन को नरम और भूरा होने तक, 10 से 15 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।

प्याज के मिश्रण में चिकन शोरबा, स्क्वैश, करी पाउडर, नमक, जीरा और लाल मिर्च मिलाएं।

मिश्रण को उबाल लें, आंच धीमी कर दें और स्क्वैश के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएं।

आंच से उतार लें.

स्क्वैश मिश्रण में आधा-आधा और शहद मिलाएं।

स्क्वैश मिश्रण को आधे से अधिक न भरकर ब्लेंडर में डालें।

ढककर रखें और ढक्कन नीचे रखें; मिश्रण करने के लिए छोड़ने से पहले कुछ बार पल्स करें।

चिकना होने तक बैचों में प्यूरी बनाएं।

सूप को परोसने के कटोरे में डालें और ऊपर से थोड़ी सी खट्टी क्रीम डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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