Pita au bœuf et au cari
Le pita au bœuf et au curry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen coupé en dés, 1 gousse d'ail coupée en deux, 1 c. poudre de curry et 1 courgette moyenne coupée en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-vif, cuire le bœuf haché, l'oignon, l'ail et la poudre de cari jusqu'à ce que la viande soit dorée et que l'oignon soit tendre, environ 10 minutes, en remuant fréquemment. jeter l'ail. Ajouter les courgettes, l'eau, le sel, le sucre et le poivre; porter à ébullition. Réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, en remuant de temps en temps.
Incorporer la tomate; chauffer à travers.
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