Pita de carne al curry
La pita de carne al curry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana cortada en cubitos, 1 diente de ajo cortado por la mitad, 1 cucharada. curry en polvo y 1 calabacín mediano, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto, cocine la carne molida, la cebolla, el ajo y el curry en polvo hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna, aproximadamente 10 minutos, revolviendo con frecuencia; deseche el ajo. Agrega el calabacín, el agua, la sal, el azúcar y la pimienta; calentar hasta hervir. Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el calabacín esté tierno, revolviendo ocasionalmente.
Agrega el tomate; calentar a través.
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