Johannisbeerkuchen

Johannisbeerkuchen

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Johannisbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Hüttenkäse (kleiner Quark), 1/2 Pfund Margarine, 2 c. Mehl, Zucker und Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 3 Zutaten vermischen und über Nacht kalt stellen.

Den Teig in 3 Teile teilen.

Jeweils dicker als der Tortenboden zu einem Rechteck ausrollen.

Streuen Sie Zucker, Zimt und 1/3 Kiste Johannisbeeren über jedes Teigstück und bestreichen Sie dann jede Rolle mit Butter.

Rollen Sie wie eine Biskuitrolle. Mit dem Nudelholz die Oberseite der Rolle etwas flach drücken. Bei 350° bis 375° 15 bis 20 Minuten backen. Pfanne nicht einfetten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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