きゅうりのパスタ添え
キュウリとパスタは、適度に簡単なディナーです。キュウリ1ポンド、塩コショウ、白ワインビネガー、よく熟したトマト1 1/2ポンド、トマト1/2センチで作ります。みじん切りの赤玉ねぎを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キュウリの皮をむき、種を取ります。
果肉を1/4インチの角切りにし、小さじ1/2の塩と大さじ2のワインビネガーで和えます。
30分間放置し、水を切ります。
トマトの皮をむき、種を取り、角切りにし、キュウリ、タマネギ、ニンニク、ハーブ、オリーブオイルと混ぜます。
味を見て、必要に応じて酢、塩、コショウを追加します。
スパゲッティを数クォートの塩水で、火が通るまで、ただし歯ごたえが残るまで茹でます。
温かいパスタをキュウリとトマトの混合物と和え、すりおろしたパルメザンチーズを添えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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