Concombres à la crème sure
Les concombres à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. concombres émincés, 3/4 c. vinaigre, 1 c. crème sure, 1 c. aneth frais haché ou 1/4 c. d'aneth et une pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer le concombre dans un bol.
Saupoudrer de sel; ajouter du vinaigre et de l'eau pour couvrir les concombres.
Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur et bien égoutter.
Dans un petit bol, mélanger la crème sure, l'aneth, le sucre et le poivre.
Incorporer aux concombres.
Servir immédiatement ou il tiendra bien jusqu'au moment de servir.
Pour 8 portions (1/2 tasse).
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