Gurken-Joghurt-Salat
Gurken-Joghurt-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Naturjoghurt mit niedrigem Fettgehalt, 2 EL. kalorienreduzierte Mayonnaise, 1 1/2 TL. Dillkraut, zerkleinert, 1 TL. Zucker und 2 c. Mit geschnittenen, geschälten Gurken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer mittelgroßen Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Dillkraut, Zucker und Salz vermischen.
Gurken, Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Umrühren, um die Joghurtmischung zu bedecken.
Sofort servieren.
Ergibt 4 Portionen (3 Tassen).
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