キュウリのスープ
キュウリのスープは、適度に簡単な夕食です。中くらいのキュウリ2本、1/4センチで作ります。バターミルク、小さじ1塩、小さじ1/8コショウと大さじ1。細かく刻んだ玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
キュウリ1本を切ります。
両方をスライスに切ります(6つのスライスを飾り用に保存し、ラップして冷蔵庫で保存します)。
バターミルク1/4カップとキュウリのスライス1/2枚をブレンダーに注ぎ、滑らかになるまで泡立て、残りのスライス、塩、コショウ、玉ねぎを加えます。
滑らかになるまで混ぜます。
残りのバターミルクを加えてかき混ぜます。
カバーをして、少なくとも2時間、または非常に冷たく冷蔵します。
6~8人分です。
食べる前に飾りを加えてください。
(みじん切りにしたチャイブも飾りとして使えます。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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