Sopa de Pepino
Sopa de Pepino é um jantar fácil. Feito com 1 pepino grande, 4 cebolas verdes grandes, 3/4 xícara. purê de batata, 1 c. caldo de galinha e 1/2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe o pepino e a cebola por 20 minutos em água suficiente para cobri-los.
Despeje no liquidificador.
Adicione purê de batata.
Misture bem. Adicione o caldo de galinha e o leite enquanto o motor estiver funcionando.
Sal e pimenta a gosto.
Refrigere ou sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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