Gurkensuppe
Gurkensuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Gurke, 4 großen Frühlingszwiebeln, 3/4 c. Kartoffelpüree, 1 c. Hühnerbrühe und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Gurke und Zwiebeln 20 Minuten in gerade so viel Wasser köcheln lassen, dass sie bedeckt sind.
In den Mixer füllen.
Kartoffelpüree hinzufügen.
Gut vermischen. Bei laufendem Motor Hühnerbrühe und Milch hinzufügen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Kühlen oder heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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