Salada de Pepino

Name: Salada de Pepino
Ingredients: 4 pepinos grandes ou 6 médios; 2 tbsp. sal; 1 c. vinagre branco; 1/4 c. açúcar; 1/2 tsp. pimenta branca

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Salada de Pepino é um jantar fácil. Feito com 4 pepinos grandes ou 6 médios, 2 colheres de sopa. sal, 1 c. vinagre branco, 1/4 xícara. açúcar e 1/2 colher de chá. pimenta branca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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#Salada #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

4 pepinos grandes ou 6 médios

2 tbsp. sal

1 c. vinagre branco

1/4 c. açúcar

1/2 tsp. pimenta branca

👨‍🍳 Modo de preparo

No dia anterior, esfregue e descasque os pepinos.

Corte em fatias finas e coloque em uma tigela.

Adicione 2 colheres de sopa de sal na tigela de pepinos. Retire a água dos pepinos colocando o prato em cima dos pepinos e colocando uma lata pesada em cima do prato por várias horas.

Escorra os pepinos e seque com uma toalha.

Em outra tigela, misture o vinagre, o açúcar e a pimenta.

Despeje sobre os pepinos.

Leve à geladeira os pepinos cobertos durante a noite.